Meat Hygiene (الرقابة الصحية على اللحوم)
“حماية المستهلك من المسلخ إلى المائدة. يتناول الكورس طرق فحص الذبائح، الكشف عن الأمراض التي تجعل اللحوم غير صالحة للاستهلاك
“حماية المستهلك من المسلخ إلى المائدة. يتناول الكورس طرق فحص الذبائح، الكشف عن الأمراض التي تجعل اللحوم غير صالحة للاستهلاك